Developing new functional food and nutraceutical products
- Författare
- (Edited by Debasis Bagchi, Sreejayan Nair.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press, Elsevier | 2016 | Storbritannien, London | 1 online resource (xxxi, 511 sidor) diagram, illustrationer, tabeller | 978-0-12-802779-0 |